イタリア料理TARTUFO NERO E BIANCO 黒トリュフと白トリュフ イタリア料理の中でも、最も高級で季節感のある食材といえば、白トリュフ!今回は白トリュフと黒トリュフの違いなど解説していきます。2022.02.07イタリア料理
ヴェスパ2022年に於けるVESPA イタリアンスクーター 946年からスクーターを作っているピアジオ社の誇る世界的人気のVESPAシリーズは日本においてもいまだに根強いファンいます。その一人のDRAGONCELLO的現代のVESPAの考察です。2022.02.04ヴェスパ
イタリア料理BISTECCA ALLA FIORENTINA フィレンツェ風Tボーンステーキ ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ=フィレンツェ風Tボーンステーキ。本場フィレンツェで食べられているキアニーナが日本でも食べられるなんて最高!2022.02.04イタリア料理
イタリア料理ASPARAGI BIANCHI ホワイトアスパラガスの季節です 春はホワイトアスパラの季節。イタリアでもこの季節には好んで食卓に並び家族でたくさん食べます。イタリアの美味しい食べ方など紹介。2022.02.02イタリア料理