イタリアワイン

失敗しないワイングラスの選び方

ワイン好きのあなたはワインを飲む時グラスは何を使っていますか?ソムリエが美味しくワインを飲むためのグラス選びのコツを教えます。
ビジネス

ソムリエが教える、イタリア料理店で成功する接待術➁

接待でイタリア料理店を利用する時のコツを紹介。あなたが幹事で接待を仕切らなくてはいけない場面で役に立つ、ソムリエからのアドバイス。
ビジネス

ソムリエが教える、イタリア料理店で成功する接待術①

接待でイタリア料理店を利用する時のコツを紹介。あなたが幹事で接待を仕切らなくてはいけない場面で役に立つ、ソムリエからのアドバイス。
イタリアワイン

LIMONCELLO Fatto in Casa 自家製リモンチェッロ

シェフの実家から大量の柑橘が送られてきました。イタリアにも梅酒のようにレモンをリーキュールにした甘いお酒、リモンチェッロが有ります。
イタリアワイン

Chianti Classico Gran Selezione キアンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ

キアンティ・クラッシコの新しいカテゴリー”グラン・セレツィオーネ” トスカーナの貴族の家系、マッツェイ家から珍しいパーセル・コレクションなるものが届きました。
Mindfulness マインドフルネス

108つある煩悩と上手く付き合っていこうよ

先日友人とワインを飲んでいた時の話。煩悩ってやつとどう付き合っていったら良いかなんて考察します。
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amadana デザインってオシャレな家電

無料のオススメウォーターサーバーの紹介。オシャレで洗練されたamadanaデザインのウォーターサーバー。心地よい軟水の美味しいお水が自宅に届きます。非常に便利で使い勝手の良いウォーターサーバーをこの機会にいかがでしょうか。
イタリアワイン

イタリア料理屋さんで自分好みのワインを選ぶ方法

イタリア料理店で好みに合うワイン選びに困ったことはないですか?シニアソムリエが教える美味しいワインの頼み方のコツ。ワイン選びに困ったときの対処方法。
イタリアワイン

SASSICAIA サッシカイア イタリアで一番有名なワイン

有名なイタリアワインのサッシカイア。トスカーナ州の中でも海沿いのボルゲリという地区において最高の赤ワインが産出されています。DRAGONCELLO的解説を楽しんでください。
イタリア料理

PROSCIUTTO DI CINTASENESE チンタセネーゼの生ハムが最高に美味い件

イタリア、トスカーナ州の放牧豚チンタセネーゼのプロシュートが最高に旨い!なかなか貴重な豚のため入手困難ですが、出会ったらぜひお試しあれ。
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